茶

出典: Chakuwiki

1. 緑茶も番茶も紅茶も烏龍茶も、原理的には同じ茶葉からできるはずである。
   • 中国人は半発酵という技術を如何にして得たのだろう？
   • 茶色はどちらかと言えば番茶の色。
   • 中国茶にはあらゆる発酵段階の茶がある。
2. 「加藤」や「小林一」を前に付けたり、「風林」を後ろに付けると味が出る。
3. 夏も近付く八十八夜は立夏の4日前。
   • だいたいが5月2日だが、閏年は5月1日。しかし「緑茶の日」は5月2日で不動。
4. 産地として有名なのはやはり静岡であるが、色々な場所で栽培されている。
   • 北限は新潟の村上市と言われている。（by 組曲『新潟動画』でネタにした本人。）
   • 宇治、狭山、西尾・・・
   • 鹿児島が収穫量2位である事は殆ど知られていない。
5. 飲まれてなお、殻が畳掃除に使われることもある。
   • バイオ燃料の原料にも使われる。
6. ちなみに、麦茶は茶ではない。
   • 茶葉からではなく大麦から作られる。
7. 植物としての正式な和名は「チャノキ」
8. 茶畑の上空では必ず扇風機みたいなのが回っている。
   • 5月くらいの早朝だけ高速回転する事は、静岡の人でも知らない人が多い（トリビア的にテレビで取り上げられる事はある）。目的は遅霜の付着防止（付くと茶葉が死ぬらしい）。
9. 緑･紅以外に青･黄･白･黒も存在する。
   • 意外な気もするが烏龍茶は青茶。
     • 白茶は葉がケバケバで……
   • 紅茶は英語だとブラックティーになる。
10. 椿、サザンカと近縁。