出典: Chakuwiki

  1. 緑茶も番茶も紅茶も烏龍茶も、原理的には同じ茶葉からできるはずである。
    • 中国人は半発酵という技術を如何にして得たのだろう?
    • 茶色はどちらかと言えば番茶の色。
  2. 「加藤」や「小林一」を前に付けたり、「風林」を後ろに付けると味が出る。
  3. 夏も近付く八十八夜は立夏の4日前。
    • だいたいが5月2日だが、閏年は5月1日。しかし「緑茶の日」は5月2日で不動。
  4. 産地として有名なのはやはり静岡であるが、色々な場所で栽培されている。
  5. 飲まれてなお、殻が畳掃除に使われることもある。
    • バイオ燃料の原料にも使われる。
  6. ちなみに、麦茶は茶ではない。
  7. 植物としての正式な和名は「チャノキ」

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