「野菜」の版間の差分

野菜 (編集)

218 バイト追加、 2013年6月1日 (土) 00:45

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匿名利用者

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 #*こう云うのは綺麗に伸びているのを見たことがない。きっと通り掛かる人や近所の人が収穫している。
 #[[ニコニコ動画ファン/作品別/な・は行#ブロリーファン|この人]]の親父ィではない。
+#[[よしもと新喜劇ファン|花月金融の方]]。
 ===アルファルファ===
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 #水ナスは元々は[[大阪/和泉#貝塚市の噂|泉州貝塚]]近辺でしか栽培されず、水ナスの浅漬けもその辺でしか消費されなかったのにちょっとずつ有名になってきてる。
 #*でも「じゃここうこ」なるエビと和えた郷土料理はまだまだマイナー。
+#**あれ、郷土料理やったんや……　余ったやつを卵と絡めて軽く火掛けてやったんをご飯にのっけると旨いのは秘密。
 #焼きナスや揚げナスの色は茄子紺と呼ばれる色になるのがベストなんだとか。
 #*加熱すると紫から色が抜けていき、丁度良い加熱状態のときに茄子紺に変るのだそうな。