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*[http://www.ktv.co.jp/ 関西テレビ放送公式サイト]
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*関連項目:[[関西の食文化]] [[麺類#うどん]]
#東京資本のメディアでたまに登場する「けつねうどん」、ましてや「けつねうろん」などと言うことはほぼ無い。
#*ある天然温泉ではロビーの食券販売機に堂々と"けつねうどん"と書いてある。ちなみに、"うろん"は広島あたりの言葉かと思われる。
#**500円。大阪での相場を無視している。
#**「うろん」は河内弁という噂もある。
#*思うのは勝手だが、高齢者の中には未だに言うのがいるぞ。
#「きつねそば」「たぬきうどん」は存在しない。
#*「きつねうどん」=味付け薄揚げの乗ったうどん。
#**お湯みたいなだしに甘いあげさん、わいはけつねうろんゆうでぇ。
#*「たぬきそば」=味付け薄揚げの乗ったそば。
#**つまり、大阪の「たぬきそば」=東京の「きつねそば」なのである。この違いを分かっていない東京人は多い。
#*短縮して「きつね」「たぬき」だけでも良い。
#**これが正解。
#*「赤いきつね」と「緑のたぬき」を見れば違いがわかるはず…。
#**「緑のたぬき」はそばの上に天ぷらが乗っているが、こういうのは天ぷらそばであって「たぬき」ではない…
#*食券型立ち食いうどん店で「きつねそば」と言うボタンがある場合でも、受け取ったおばちゃんは「たぬき」と復唱する。
#*もう「きつね」だけで味付け薄揚げのことを意味する。
#*[[東京]]で言う所の「たぬき」(天かす(揚げ玉)入りの麺)は「ハイカラうどん・そば」と呼ぶ。
#*そもそも天かすは取り放題かトッピング済みが多い。
#**天かすは文字通り天ぷらの揚げかすで、あえて凝った関東の「揚げ玉」の様なものはほとんど見かけない。
#*「たぬきうどん」「きつねそば」という言葉が理解できない。
#*ちなみに、トッピングナシは「すうどん」(ネギ・かまぼこ・天かすぐらいは付く)。
#*味付けしない刻んだ薄揚げを散らした「刻みうどん」という物も。
#*「天ぷら」というと、大阪(西日本)では「海老天」の事を指すが、東京(東日本)では「かき揚げ」の事を指す。
#**したがって、東京の人は大阪の「天ぷらうどん」(東京で言う「海老天うどん」に該当)のあまりの値段の高さにびっくりする。
#***「天ぷらうどん」で海老天が出てくる店は関西でも少数派じゃね?
#**東京では「天ぷらそば」が一番の人気メニューだからな。
#**違う違う。関東圏で「天ぷら」と言って「かき揚げ」が出てくるのはチープな立ち食い店がほとんど。街中の普通の蕎麦屋さんでは「天ぷら」ソバ・うどんに乗っかっているのは「えび天」。
#**関西の立ち食いうどん屋で「天ぷらうどん」を頼むと、カップ麺に乗っているような既製の小エビ入り天ぷら(?)が乗って出てくることが多い。
#***つか、大阪企業の日清食品は、これを再現した食い物としてどん兵衛天ぷらそばを開発したんだろうな。
#***ちなみに、関西の立ち食いうどん屋で本物のかき揚げうどんを出してる店もあるにはあるが少数派。そもそもフライヤーのない店舗が多い。
#*きつね・たぬきの文化的違いは永続するかと思われたが、昨今では関西でも「きつね(うどん・そば)」と「たぬき(うどん・そば)」の4種を表示する店が出来たりして、関西表記が危うくなりつつある。
#**「たぬき」と書かず、「天かす」か「ハイカラ」と書くところが大半ではあるようだが。
#*これは間違い。京都人に聞いてみたらいい。京都の「たぬき」は大阪とは別のもので、蕎麦もうどんもある。「関西風うどん=大阪風うどん」なら、そのとおりだが。
#そもそも「そば」のオーダーが珍しい。
#*「そば湯」を知らない人が多い。
#**そんなことはない。
#*そばを注文すると割高になる店がある。
#**東日本ではそばとうどんで値段に格差をつけるなんて絶対にありえない。
#**20年以上関西に住んでいるが、そんな店を見たことは無い。
#*そもそも西日本には「そば専門の店」自体があんまり無い。
#**ソバが食べたい時は迷う事も無く、うどん屋へと向かう。
#*[[豊岡市#出石の噂|出石]]みたいなそば専門街もある。そば好きな人もいる。
#*東京の駅の立ち食いスタンドには「そば・うどん」と書かれているが、大阪だと「うどん・そば」。
#つゆが薄い。
#*色が薄いだけ。真っ黒な関東のおつゆの方がびっくりさせられる。飲む気しない。
#*濃いそばつゆが主流の関東や東北の人が、関西の薄いうどんつゆを見ると拒絶反応を起こす。
#**インスタントのうどんも東と西でつゆの濃さが変えられている。
#**んな訳ない。下にもあるが、関東風より関西風が好きな関東人だって当然いる(byうどんのつゆは関西派の神奈川県民)
#***どん兵衛のE版W版の別は有名(北陸3県と近畿から西がW版)。尤も最近では首都圏でW版、関西圏でE版を扱うところも増えていると思われる。ネット通販ならば全国で両方入手可。
#***一応W版地域とされる富山では通常金沢の問屋から仕入れるが、[[富山/呉東|東部]]を中心に新潟や名古屋の問屋からE版を仕入れて売っている店もそれなりに多い。
#*一般的にはつゆの濃度が変化するのは愛知・岐阜・富山の各県内とされる。
#**どっかのテレビ番組では、関ヶ原が境界だと言っていた。
#**国道41号線説もある。これだと上記3県がきれいに分割される。
#**でも実際はグラデーションだったりする。確かなのは新潟・長野・静岡は(例外は多いが)濃くて、石川・福井・滋賀・三重は(一般には)薄いということ。
#***関が原付近で買ったどん兵衛のパッケージ(の裏)に「関が原が拠点」と書いてあった気ガス。
#**[[金沢駅|金沢]]の白山そばは出汁が濃い。関西風に出会えるのは、[[敦賀市|敦賀]]の気比そばまで南下する必要がある。
#**中部の混在3県では地域差だけでなく各家庭の差もありそう。実家のそば/うどんつゆは昆布を利かせた西日本風だ。理論的にはもっと濃くてしかるべきなのだが。
#***個人的には微妙に天そば党だったりする。子供のころはもっとはっきりしていた。当時は完全なうどん圏に住んでいたはずなのだが・・・・・今は正直どちらでもいい。
#**さらに関西以西でも[[鳥取/伯耆|米子周辺]]と[[島根/出雲|出雲地方]]は例外的に関東風のつゆである。
#*[[京浜急行電鉄|京浜急行]][[品川駅]]下りホームの「えきめんや」(立ち食いそば屋)では、食券をカウンターに出す時注文すればつゆを関西風にしてくれる。[[羽田空港]]を利用する関西出身者が多いからサービスを開始したという噂。
#**ちなみに、どっちを選んでも味はイマイチ…
#*一般に三重県は薄口と言われるが伊勢うどんの出汁は濃い。
#*そもそもうどんは'''つゆ'''じゃなくて'''だし'''
#上記のうどん・そばについては九州でもそんなかわらん気が・・・(by大阪在住九州人)。
#*そば・うどんの関係は東京vs大阪というよりも、東日本vs西日本といった方が正解。
#*関東や東北などの[[東日本]]では「そば・濃いそばつゆ」が普通。
#*関西や九州などの[[西日本]]では「うどん・薄いうどんつゆ」が普通。
#**そうはいうものの[[秋田]]の「稲庭うどん」や[[島根]]の「出雲そば」のように特に日本海側では入れ違いになっているところも多い。新潟の弥彦神社近くにも「関西風うどん」がある。
#***「出雲そば」は、信濃(長野)の殿様(真田だったか)が出雲の殿様になったとき、どうしても蕎麦が食いたくて、蕎麦農家や職人を強引に信州から連れて行ったのが始まり。
#****真田は出雲には行ってないはず。出石そばは仙石家が信州から転封時にソバ職人を連れて行ったもの。
#**山梨から北関東にかけてもうどん系文化圏だったりする。
#***山梨から北関東のうどん文化圏は、正確に言うと“うどん”文化圏ではなく、“ほうとう、すいとん”文化圏。要するに「小麦粉を錬って伸ばして茹でたもの」文化圏。そのひとつのバージョンとして、うどんがある。
#***それは大阪など粉ものとうどんをともに食す地域でも多かれ少なかれ同じこと。
#**上記のような例外はあるが、基本的に東は「そば」、西は「うどん」。
#***そうとも限らない。むしろ東は「そば」「うどん」が並立。西は「うどん」優勢。
#肉うどんのうどん抜きという食べ物がある。
#*名は肉吸い。
#*値段は普通のうどん並。さすがに悪いと思ったのか卵が入っている。
#**考案者は花紀京さんでしたっけ?
#***正解。ちなみに場所は[http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34%2F39%2F38.538&lon=135%2F30%2F24.363&layer=1&sc=1&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.x=324&CE.y=250 ここ]
#*私はこれだけのために何度か名古屋から食べに行きました。。一回閉まっていて泣いた。
#*千日前の「千とせ」。吉本の社員・芸人誰もが愛すると言うが、他の店にもあるのか?
#**ないでしょう。芸人考案ということで有名になっているが、よく考えるとサギに等しい
#*蕎麦屋の「天ぬき」とにてるなぁ。
#*何とか抜きなんて個人的には使わない。「チャーシュー抜きのチャーシュー麺って普通のラーメンだろ?」と突っ込み入れてる奴が居るけどラーメンにもチャーシューが入ってる…。ラーメンなら3枚、チャーシュー麺なら5枚乗せられてるらしいけど情報が古いから…。
#**いや、「ぬき」とは、トッピングを抜くのではなくて、主材(うどんとか、そばとか、聞いたこと無いけど中華麺とか)を抜いた物の総称ですよ。
#静岡の某大学の学食では、「うどん」と「関西風うどん」があるが、「うどん」を選択している学生はほぼ皆無。学生は大半が首都圏か静岡の人間。
#*某関西系企業の東京本社。社員食堂の「うどん」は「関東風」「関西風」が日ごとに交互に供される。
#**ある社員の弁…「オレ東京出身なんだけど、うどんはやっぱり関西だなぁと思うよ」
#***関西風の薄色の出汁も好きだけど、慣れると関東風の濃い色の出汁も捨てがたい。
#麺を結構柔らかくするので、うどんにコシを求める地域の人間に評価されにくい。
#*博多出身のタモリはテレビで「うどんというのは柔らかい食い物で、腰なんかあったらダメだ」と言ってたな。大阪人の俺は20年ほど前、まだ[[讃岐うどん]]が東京でマイナーだった頃「讃岐うどん」の看板出してる店で食ったが、無理に特色出そうとして硬すぎて不味かったな。
#**そもそも関西では「うどん屋風邪薬」(壺井栄の『二十四の瞳」にも出て来る)。というがあって、うどん屋で風邪薬を販売していた。風邪引いた時は、おかゆ代わりに、柔らかいうどん食べることが関西人のデフォ。
#最近は関西でも四国のうどんが増殖中。
#*現在は混在状態になっている。しかし東日本の住民にはその違いがよく分からないらしい。
#**「セルフなのが讃岐うどん、セルフじゃないのが関西風うどん」だと思っている人もいるとか。
#***明らかに[[大阪の虚像とそれへの反応|誤解]]されてるな。
#「うどん、ごはん、おかず」のうどん定食が存在する。
#*お好み焼き定食と同じノリ。
#*メニューに「焼肉定食」や「とんかつ定食」等が存在するうどん屋もある。
#**焼肉定食の場合、出て来るのは「ごはん、焼肉、サラダ、小さめの器に入ったうどん」。
#「関西風うどん」とは言っても、関西だけで食べられている訳ではない。
#*関西の周辺地域にも関西風うどん文化の地域が結構ある。
#**四国の[[徳島]]も実は関西風のテイストが強い。
#***なので、徳島のうどん屋でうどんを頼んでも100%[[讃岐うどん|四国のうどん]]が出て来るとは限らない。
#大阪には異様に出来るのが早いそば屋があるらしい。[[画像:高速そば.JPG|frame|関西にある[[神戸高速鉄道|駅そば]]。速いかどうかは?]]
#*そば処「[http://tanpopo-tane.com/detail.asp?id=5953 さかもと]」。大阪から東京まで3時間半で出前をしたという伝説がある。
#**[[川崎市]]に同名のそば処がある。たぶん関係はない。
#*ちなみに店舗名から高速を謳っている駅そば屋もある。鉄道が高速ならそばも高速なのかは不明。
#うどんでも和そばでもない和風だしに中華めんの「黄そば」を出す店が結構ある。[[姫路駅]]の「えきそば」は有名だが。
#*姫路駅だけに限らず、京阪神の大学の学生食堂でもこの手の黄そばを出すところは多い。
#**高校(大阪南部)が中華麺でした。そば好きとしては許せん。
#そもそもの大阪うどんと言えば、コシのない'''腰抜けうどん'''。今じゃ淘汰されつつある・・・。
#関西人は鰹節の味しかしない不味い関西うどんが「関西以外でも好かれてる」と自覚の無い人が多い。
#*鰹節以外に例えばさば節だったり、いりこもあるし、昆布もあれば、醤油もある。それらの組み合わせで味が成立している(これ以外に他のダシを取るところも当然ある)。<!--原文 それも知らずして鰹節だけと断定するのに対して反対を述べるのが暴言か?こちらからすれば、鰹節だけと決めつけることのことこそ暴言だと思う。-->[[wikipedia:ja:うどん|例えばこういうこともある]]。[[三重/伊賀#伊賀は関西?|たとえば伊賀]]で、昆布も使っている。<!--としても、薄味で不味く関西人以外は食べないのには変わりはない。-->
#*そもそも、鰹節だけってのは東日本型で、西日本型はさぬきも関西も昆布メインで鰹も入れるというのがデフォルトだった気がする。
#*関西うどんの汁は美味い店のは美味いけど、不味い店のは不味い(鰹節以外の味がしないただの水状態)。
#*頼んでもいない天カスがうどんに入ってると投げたくなってくる。太る原因になる天カスを勝手に入れるのなんて関西のうどん屋だけ。


==分割済み・関連ページ==
{{DEFAULTSORT:かんさいうとん}}
*[[関テレと○○]]
[[Category:近畿地方|うとん]]
**[[関テレvsフジ]]
[[Category:麺類]]
*[[ノート:関西テレビ放送#「あるある大事典2」番組捏造問題|「あるある大事典2」番組捏造問題]]
*[[偽関西テレビの特徴]]
*[[もし関西テレビ放送が別の系列に加盟したら]]
 
==関西テレビの噂==
[[画像:KtvAndPark.jpg|thumb|[[大阪市/北区|扇町公園]]と関テレ]]
#通称「関テレ」
#*もしくは「カンテ~レ」
#設立時の社名は「大関西テレビ放送」だったが、語呂が悪い為現社名に変更された。
#*おおぜき にしテレビ ほうそう。
#ハチエモン。
#*関西TV局のシュールなギャグセンスを交えた局CMの先駆け。
#*ゲーム化もされている。
#**でも、それはなかったことにされている?
#*グッズも売られてる。オフィシャルショップどころか、大阪みやげとして。[[東急ハンズ|ハンズ]]や[[ロフト]]にもある。
#*昔は実写版もあった。ハチエモンのヌイグルミを頭に乗せたオッサンが、屋上から「おーし、東京まで電波飛ばしたれ~!」つってるのとか。
#*ノーマルのやつの正体は卵。また、動物の仲間が多い。カメレオン、ペンギン、虎、ライオン、イルカ、麒麟、ゴリラ、兎、蛙、ワニ、鯨、象、蛇、怪獣などいろいろいる。
#*もうかれこれ10年以上、関テレの屋台骨を支えている存在となっている。現在の局キャラクター時代の先駆けともいえる。
#[[大阪市/北区#天神橋筋商店街|本社周辺]]は、夜になると人通りが少なくなるが、デンジャラスなフーゾクが密集しているからである。
#*あとパチ屋。天満/扇町駅周辺は何か多い。
#「さんまのまんま」を東京では深夜に放送している事実を知らない。
#*この番組は東京のレモンスタジオで収録されている。このため、当然ゲストは深夜番組に出演しているものと思っているため、ザックバランなトークを行っている。
#*因みに関西は金曜19時から。前は火曜日だったような?
#**もはやゴールデンでやる必要性はない。何のこだわりがあるんだろう?
#***土曜の夜11時半からとかにして同時ネットにすればいいのに。
#*この番組が、最長期間放映の局歴代No.1。もちろん記録更新中。
#*現在、フジでの放送は深夜から日曜昼→土曜夕方に上がり、遅れも時差放送までに回復。
#唯一東京のキー局とチャンネル番号が同じ(8チャンネル)なので、東京から出張に来る人は大抵この局を見ている…らしい。
#*腸捻転時代は[[朝日放送]]も一緒でした。
#**実際に見ると、かなり裏切られた気分になる。
#**地デジでは[[テレビ大阪]]も一緒なります。
#**[[NHK]]も総合(関東1ch/関西2ch)が'''1ch'''、教育(関東3ch/関西12ch)が'''2ch'''で一緒になります。
#***[[兵庫]]と[[滋賀]]では[[独立放送局|独立UHF局]]も[[テレビ神奈川|関]][[千葉テレビ放送|東]][[テレビ埼玉|各]][[群馬のメディア#群馬テレビの噂|U]][[栃木のメディア#とちぎテレビの噂|局]]と同じ'''3ch'''になります。
#****[[東京MXテレビ|TOKYO MX]]と同じ'''9ch'''の[[奈良]]もお忘れなく。
#**[[三重]]や[[徳島]]でも地デジ8chは関テレ(受信可能な地域に限る。三重・徳島両県は8chがないから)。
#ニュース速報の音がそこはかとなく不気味。
#*2003年までの[[讀賣テレビ放送|読売テレビ]]と較べればまだマシ。
#*[[千葉テレビ放送|千葉日報ニュース]]のOP曲に比べれば全然マシだと思う。
#*それよりも、関西テレビの緊急警報放送テストの方が怖すぎ。
#*アルジャジーラの二ユースのオープニングも不気味。
#*でも怖いテレビの音楽といったら「最終警告!たけしの本当は怖い家庭の医学」で使われている音楽だよな~。
#*ここの速報のメロディーには、通常バージョンと、気象警報や地震速報などのバージョンの2種類がある。
#岡安アナウンサーは童顔すぎる。三十代に見えない。
#今の社長は「エンドレスナイト」の担当プロデューサー。
#*やしきたかじんも、よく社長室に行くんだとか。
#ヅラだった事をカミングアウトした[http://www.ktv.co.jp/ktv/ann/yamamoto.html アナウンサーが居る]。
#*「禿がニュース読んで何が悪い!」といったそうな
#*個人的には、関テレを見限ってフリーに転向して欲しいのだが…。
#**ニュースも読めるし、バラエティもこなせるから、フリーになって散々の梅淳よりは使えそう。
#**内部的にはアナウンサー部次期部長候補で労組の代表などという立場なので、やめにくいのかも?
#*「私、ハゲだったんです!」
#アニメ版「ギルガメッシュ」の制作局。原作とは異なる部分が多い。
#*他の在阪局が毎年のように自社製作アニメを作ってる中、関テレはこれが'''30年ぶり'''の自社製作アニメだったりする。
#放送会社の中では一番給料が良いという事はあまり知られていない。
#*フジテレビと違って、労働組合の力が相当強いからという噂もある。
#*だからバイト上がりでも社長になれたのか(あるある問題で辞任した社長がそうだった)。
#*関西テレビ労働組合は、民放労連に加盟。その民放労連は全労連(共産党系)にオブザーバー加盟。
#*24時間放送を行っていないのもこれが原因と言われる。
#関ジャニ∞が看板。
#*ちなみに「エイト」は関テレの8chに由来。
#**「関ジャニ∞のジャニ勉」はBSフジでも放送中。
#***BSフジと関テレの仲はどうなんだろうか…
#****関テレの番組をいくつかやっているのでフジテレビほど悪くないのでは。
#アンカーのオープニングが好き。
#*アンカーでたかじんと三宅先生にモザイクをかけたことがある(橋下弁護士の懲戒請求発言で)
#*で、アンカーの司会が例のハゲ。
#**片平さんのダジャレは・・・。
#***あれこそ大阪のメディア文化だ。
#***異常気象の時はダジャレ自粛らしい。
#*あの格好良いOPを見てたら、昔の「ANNニュースファイナル」OPをなぜか思い出した。
#*初代の曲名はBeyond the sunsetと言うらしいが、2012年秋の改変期以降はPrecious timeと言う曲になったらしいので、初代の方が好きな私個人としてはそっちに戻して欲しいと思う。
#TVニュースのテロップの品質が安っぽい印象。
#*在阪局の中では、ダントツにテロップが汚い。
#*そして、キャスターの名前は、自社アナウンサーだと分かっているのに「関西テレビ 岡本栄」みたいな出し方をする。
#開局して以来、社史を発行したのは、1968(昭和43)年、1989(平成元)年の2度だけである。
#*2009年3月にも50年史を発行しています。
#藤本景子アナは、変にいじられ過ぎてる気がする。
#*「[[トリビアの泉ファン|トリビアの泉]]」の「アナウンサーの言いづらい言葉は?」の調査でVTR出演した唯一の関テレのアナウンサー。
#*ちなみに実の妹もアナウンサーである([[札幌テレビ放送|STV]]→[[東海テレビ放送|東海テレビ]])。
#MBSに負けず劣らず、創価学会と聖教新聞嫌い。
#*MBSと同じく創価CMを流さない他、学会信者タレントも出さないという。
#**フジや東海テレビのスポンサードネット番組であってもACジャパンのCMに差し替える。
#*そこが、在阪局の羨ましい所。
#アナウンサー志望の学生からも人気がないらしい。
#*人気ないっていうより、学生の間でも評判が悪いってことね(つまり悪い意味で人気がある)。
#*[http://asahi.co.jp/ann/ano_index.html ABC]や[http://www.mbs.jp/announcer/ MBS]に比べて[http://www.ktv.co.jp/ktv/ann/profile.html アナウンサー]の人数が少ない事が何よりの証拠。(つかMBS大杉…)
#**ラ・テ兼営局とテレビ単営局の比較は、ムリがある。
#**比較対象は[http://www.ytv.co.jp/announce/ こっち]と思われ。
#営業利益の落ち込みがFNS系列局の中でも飛び抜けて激しく、経営状態は火の車と言われる。
#*キッズパークを216億円で買収するという話があるが、とてもじゃないけど厳しいと思われ。
#**保有しているフジサンケイグループ関係の株を売っても足りない。
#*まさに上沼、たかじんが一番の不良債権。「さんまのまんま」ももはや'''お荷物'''とか'''目の上のたんこぶ'''でしかない。
#*自社番組の制作能力が低い証拠。でなければ、ここまで極端に収入は落ちない。
#*「関西テレビ☆京都チャンネル」が2009年4月を以て放送終了。経費節減と宣っているが、実は'''経営難'''。
#青山繁晴は唯一神らしい。
#*この人が出演している水曜日だけ、スーパーニュースANCHORの視聴率が高いらしい。
#*但し、青山本人は辞めたがっているらしい。視聴率が取れる数少ない人材のため、関テレが何とかして慰留しているとか。
#**まあ、といってもほか3局と比べてANCHORの視聴率が飛びぬけて低いかといえばそうでもなく6時台だけでは大改編に付き合わされたVOICEより上になることが多くなったりたまにトップになる日も少なくないんだとさ。ソースはWikipediaだけど。
#***むしろytvのが低い。
#*このためか[[2ちゃんねる]]における関テレの評判は意外と悪くない。[[朝日放送|ここ]]や[[讀賣テレビ放送|ここ]]の方が悪い。<!--とはいっても後者も「たかじんのそこまで言って委員会」とかあるが-->
#**今となっては、むしろ[[フジテレビ|キー局]]の評判の方が悪い。
#近年はプロ野球中継は言っていいほど放送されない。
#*昔は力を入れており、阪急戦を中継することが多かった。
#**その名残からか、末裔球団である[[オリックス・バファローズ]]の情報は、在阪局の中では比較的多い。
#**関テレが阪急と関係が深いためだろう。
#***そのつながりからか、西宮球場や神戸・スカイマークスタジアムに関テレの広告看板があった。
#*それでも地元や兄弟会社なだけあって[[阪神タイガース]]の情報も多い。
#**阪神の総集編DVD「猛虎の魂」はここが出している。(フジ・ポニーキャニオンとの共同制作)
#***また、放送終了前にDVDの一部分を放送していたりする。
#当初はテレ朝系列になりたがっていたが、産経の社長だった前田久吉や産経と関係の深いOBCの横槍によってやむなくフジ系列となってしまったとされる。
#*そのためか産経新聞との関係はよくない。[[毎日新聞]]と関係が強い。
#*しかも関テレはフジと縁を切りたく、[[JNN|TBS系列]]や[[TXN|テレビ東京系列]]を物凄く熱望している。
#**[[ANN|テレ朝系列]]も忘れずに。
#深夜ローカルの番組の扱いが超ひどい。
#[http://ktv.jp/ 公式サイト]が無駄にかっこいい。
#*それにくらべて[[フジテレビ|キー局]]ときたら…index.htmlの前に変なページ出すな!
#上沼がようやく月曜7時から消えたと思ったらチュートリアルが来たでござる。上沼自体は、金曜7時に移動。
#*そのチュートの番組が意外と取っている。
#2009年現在、6人の女性アナウンサーの中で4人が身長がaround 170cm。
#国にたとえると[[北朝鮮]]か?
#*北朝鮮はむしろ[[TBS|こっち]]。
#**関テレは…[[キューバ]]辺りか?
#*産経新聞(国に例えるとアメリカ)が横槍を入れなければ困窮していなかったかもしれないところが似ている。
#実は[http://www.ktvl.jp/ フィットネスクラブ]を運営している。
#*しかし、[http://www.ktds.ac.jp/ '''ニシザワガクエーン''']とは関係ない。
#深夜アニメ作ればいいのに・・・
#[[毎日放送|MBS]]がロゴ変更した今では、在阪局で唯一ロゴ変更を経験していない局になっている。
#アナログ停波時のクロージングは、京阪神三都の夜景を生中継して生ナレーションを入れるという一発勝負モノを流した。
#80年代末から本社扇町移転まで、放送開始・終了の時の映像を変えまくってた時期があった。
#*動画サイトなどで関テレのOP・CLのバリエーションが異常に多いのはそのせい。
 
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{{FNS}}
 
{{DEFAULTSORT:かんさいてれひ}}
[[Category:大阪の放送局]]
[[Category:阪急阪神ホールディングス]]
[[Category:関西テレビ放送|*]]

2015年8月30日 (日) 14:23時点における版

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  1. 東京資本のメディアでたまに登場する「けつねうどん」、ましてや「けつねうろん」などと言うことはほぼ無い。
    • ある天然温泉ではロビーの食券販売機に堂々と"けつねうどん"と書いてある。ちなみに、"うろん"は広島あたりの言葉かと思われる。
      • 500円。大阪での相場を無視している。
      • 「うろん」は河内弁という噂もある。
    • 思うのは勝手だが、高齢者の中には未だに言うのがいるぞ。
  2. 「きつねそば」「たぬきうどん」は存在しない。
    • 「きつねうどん」=味付け薄揚げの乗ったうどん。
      • お湯みたいなだしに甘いあげさん、わいはけつねうろんゆうでぇ。
    • 「たぬきそば」=味付け薄揚げの乗ったそば。
      • つまり、大阪の「たぬきそば」=東京の「きつねそば」なのである。この違いを分かっていない東京人は多い。
    • 短縮して「きつね」「たぬき」だけでも良い。
      • これが正解。
    • 「赤いきつね」と「緑のたぬき」を見れば違いがわかるはず…。
      • 「緑のたぬき」はそばの上に天ぷらが乗っているが、こういうのは天ぷらそばであって「たぬき」ではない…
    • 食券型立ち食いうどん店で「きつねそば」と言うボタンがある場合でも、受け取ったおばちゃんは「たぬき」と復唱する。
    • もう「きつね」だけで味付け薄揚げのことを意味する。
    • 東京で言う所の「たぬき」(天かす(揚げ玉)入りの麺)は「ハイカラうどん・そば」と呼ぶ。
    • そもそも天かすは取り放題かトッピング済みが多い。
      • 天かすは文字通り天ぷらの揚げかすで、あえて凝った関東の「揚げ玉」の様なものはほとんど見かけない。
    • 「たぬきうどん」「きつねそば」という言葉が理解できない。
    • ちなみに、トッピングナシは「すうどん」(ネギ・かまぼこ・天かすぐらいは付く)。
    • 味付けしない刻んだ薄揚げを散らした「刻みうどん」という物も。
    • 「天ぷら」というと、大阪(西日本)では「海老天」の事を指すが、東京(東日本)では「かき揚げ」の事を指す。
      • したがって、東京の人は大阪の「天ぷらうどん」(東京で言う「海老天うどん」に該当)のあまりの値段の高さにびっくりする。
        • 「天ぷらうどん」で海老天が出てくる店は関西でも少数派じゃね?
      • 東京では「天ぷらそば」が一番の人気メニューだからな。
      • 違う違う。関東圏で「天ぷら」と言って「かき揚げ」が出てくるのはチープな立ち食い店がほとんど。街中の普通の蕎麦屋さんでは「天ぷら」ソバ・うどんに乗っかっているのは「えび天」。
      • 関西の立ち食いうどん屋で「天ぷらうどん」を頼むと、カップ麺に乗っているような既製の小エビ入り天ぷら(?)が乗って出てくることが多い。
        • つか、大阪企業の日清食品は、これを再現した食い物としてどん兵衛天ぷらそばを開発したんだろうな。
        • ちなみに、関西の立ち食いうどん屋で本物のかき揚げうどんを出してる店もあるにはあるが少数派。そもそもフライヤーのない店舗が多い。
    • きつね・たぬきの文化的違いは永続するかと思われたが、昨今では関西でも「きつね(うどん・そば)」と「たぬき(うどん・そば)」の4種を表示する店が出来たりして、関西表記が危うくなりつつある。
      • 「たぬき」と書かず、「天かす」か「ハイカラ」と書くところが大半ではあるようだが。
    • これは間違い。京都人に聞いてみたらいい。京都の「たぬき」は大阪とは別のもので、蕎麦もうどんもある。「関西風うどん=大阪風うどん」なら、そのとおりだが。
  3. そもそも「そば」のオーダーが珍しい。
    • 「そば湯」を知らない人が多い。
      • そんなことはない。
    • そばを注文すると割高になる店がある。
      • 東日本ではそばとうどんで値段に格差をつけるなんて絶対にありえない。
      • 20年以上関西に住んでいるが、そんな店を見たことは無い。
    • そもそも西日本には「そば専門の店」自体があんまり無い。
      • ソバが食べたい時は迷う事も無く、うどん屋へと向かう。
    • 出石みたいなそば専門街もある。そば好きな人もいる。
    • 東京の駅の立ち食いスタンドには「そば・うどん」と書かれているが、大阪だと「うどん・そば」。
  4. つゆが薄い。
    • 色が薄いだけ。真っ黒な関東のおつゆの方がびっくりさせられる。飲む気しない。
    • 濃いそばつゆが主流の関東や東北の人が、関西の薄いうどんつゆを見ると拒絶反応を起こす。
      • インスタントのうどんも東と西でつゆの濃さが変えられている。
      • んな訳ない。下にもあるが、関東風より関西風が好きな関東人だって当然いる(byうどんのつゆは関西派の神奈川県民)
        • どん兵衛のE版W版の別は有名(北陸3県と近畿から西がW版)。尤も最近では首都圏でW版、関西圏でE版を扱うところも増えていると思われる。ネット通販ならば全国で両方入手可。
        • 一応W版地域とされる富山では通常金沢の問屋から仕入れるが、東部を中心に新潟や名古屋の問屋からE版を仕入れて売っている店もそれなりに多い。
    • 一般的にはつゆの濃度が変化するのは愛知・岐阜・富山の各県内とされる。
      • どっかのテレビ番組では、関ヶ原が境界だと言っていた。
      • 国道41号線説もある。これだと上記3県がきれいに分割される。
      • でも実際はグラデーションだったりする。確かなのは新潟・長野・静岡は(例外は多いが)濃くて、石川・福井・滋賀・三重は(一般には)薄いということ。
        • 関が原付近で買ったどん兵衛のパッケージ(の裏)に「関が原が拠点」と書いてあった気ガス。
      • 金沢の白山そばは出汁が濃い。関西風に出会えるのは、敦賀の気比そばまで南下する必要がある。
      • 中部の混在3県では地域差だけでなく各家庭の差もありそう。実家のそば/うどんつゆは昆布を利かせた西日本風だ。理論的にはもっと濃くてしかるべきなのだが。
        • 個人的には微妙に天そば党だったりする。子供のころはもっとはっきりしていた。当時は完全なうどん圏に住んでいたはずなのだが・・・・・今は正直どちらでもいい。
      • さらに関西以西でも米子周辺出雲地方は例外的に関東風のつゆである。
    • 京浜急行品川駅下りホームの「えきめんや」(立ち食いそば屋)では、食券をカウンターに出す時注文すればつゆを関西風にしてくれる。羽田空港を利用する関西出身者が多いからサービスを開始したという噂。
      • ちなみに、どっちを選んでも味はイマイチ…
    • 一般に三重県は薄口と言われるが伊勢うどんの出汁は濃い。
    • そもそもうどんはつゆじゃなくてだし
  5. 上記のうどん・そばについては九州でもそんなかわらん気が・・・(by大阪在住九州人)。
    • そば・うどんの関係は東京vs大阪というよりも、東日本vs西日本といった方が正解。
    • 関東や東北などの東日本では「そば・濃いそばつゆ」が普通。
    • 関西や九州などの西日本では「うどん・薄いうどんつゆ」が普通。
      • そうはいうものの秋田の「稲庭うどん」や島根の「出雲そば」のように特に日本海側では入れ違いになっているところも多い。新潟の弥彦神社近くにも「関西風うどん」がある。
        • 「出雲そば」は、信濃(長野)の殿様(真田だったか)が出雲の殿様になったとき、どうしても蕎麦が食いたくて、蕎麦農家や職人を強引に信州から連れて行ったのが始まり。
          • 真田は出雲には行ってないはず。出石そばは仙石家が信州から転封時にソバ職人を連れて行ったもの。
      • 山梨から北関東にかけてもうどん系文化圏だったりする。
        • 山梨から北関東のうどん文化圏は、正確に言うと“うどん”文化圏ではなく、“ほうとう、すいとん”文化圏。要するに「小麦粉を錬って伸ばして茹でたもの」文化圏。そのひとつのバージョンとして、うどんがある。
        • それは大阪など粉ものとうどんをともに食す地域でも多かれ少なかれ同じこと。
      • 上記のような例外はあるが、基本的に東は「そば」、西は「うどん」。
        • そうとも限らない。むしろ東は「そば」「うどん」が並立。西は「うどん」優勢。
  6. 肉うどんのうどん抜きという食べ物がある。
    • 名は肉吸い。
    • 値段は普通のうどん並。さすがに悪いと思ったのか卵が入っている。
      • 考案者は花紀京さんでしたっけ?
        • 正解。ちなみに場所はここ
    • 私はこれだけのために何度か名古屋から食べに行きました。。一回閉まっていて泣いた。
    • 千日前の「千とせ」。吉本の社員・芸人誰もが愛すると言うが、他の店にもあるのか?
      • ないでしょう。芸人考案ということで有名になっているが、よく考えるとサギに等しい
    • 蕎麦屋の「天ぬき」とにてるなぁ。
    • 何とか抜きなんて個人的には使わない。「チャーシュー抜きのチャーシュー麺って普通のラーメンだろ?」と突っ込み入れてる奴が居るけどラーメンにもチャーシューが入ってる…。ラーメンなら3枚、チャーシュー麺なら5枚乗せられてるらしいけど情報が古いから…。
      • いや、「ぬき」とは、トッピングを抜くのではなくて、主材(うどんとか、そばとか、聞いたこと無いけど中華麺とか)を抜いた物の総称ですよ。
  7. 静岡の某大学の学食では、「うどん」と「関西風うどん」があるが、「うどん」を選択している学生はほぼ皆無。学生は大半が首都圏か静岡の人間。
    • 某関西系企業の東京本社。社員食堂の「うどん」は「関東風」「関西風」が日ごとに交互に供される。
      • ある社員の弁…「オレ東京出身なんだけど、うどんはやっぱり関西だなぁと思うよ」
        • 関西風の薄色の出汁も好きだけど、慣れると関東風の濃い色の出汁も捨てがたい。
  8. 麺を結構柔らかくするので、うどんにコシを求める地域の人間に評価されにくい。
    • 博多出身のタモリはテレビで「うどんというのは柔らかい食い物で、腰なんかあったらダメだ」と言ってたな。大阪人の俺は20年ほど前、まだ讃岐うどんが東京でマイナーだった頃「讃岐うどん」の看板出してる店で食ったが、無理に特色出そうとして硬すぎて不味かったな。
      • そもそも関西では「うどん屋風邪薬」(壺井栄の『二十四の瞳」にも出て来る)。というがあって、うどん屋で風邪薬を販売していた。風邪引いた時は、おかゆ代わりに、柔らかいうどん食べることが関西人のデフォ。
  9. 最近は関西でも四国のうどんが増殖中。
    • 現在は混在状態になっている。しかし東日本の住民にはその違いがよく分からないらしい。
      • 「セルフなのが讃岐うどん、セルフじゃないのが関西風うどん」だと思っている人もいるとか。
        • 明らかに誤解されてるな。
  10. 「うどん、ごはん、おかず」のうどん定食が存在する。
    • お好み焼き定食と同じノリ。
    • メニューに「焼肉定食」や「とんかつ定食」等が存在するうどん屋もある。
      • 焼肉定食の場合、出て来るのは「ごはん、焼肉、サラダ、小さめの器に入ったうどん」。
  11. 「関西風うどん」とは言っても、関西だけで食べられている訳ではない。
    • 関西の周辺地域にも関西風うどん文化の地域が結構ある。
      • 四国の徳島も実は関西風のテイストが強い。
        • なので、徳島のうどん屋でうどんを頼んでも100%四国のうどんが出て来るとは限らない。
  12. 大阪には異様に出来るのが早いそば屋があるらしい。
    関西にある駅そば。速いかどうかは?
    • そば処「さかもと」。大阪から東京まで3時間半で出前をしたという伝説がある。
      • 川崎市に同名のそば処がある。たぶん関係はない。
    • ちなみに店舗名から高速を謳っている駅そば屋もある。鉄道が高速ならそばも高速なのかは不明。
  13. うどんでも和そばでもない和風だしに中華めんの「黄そば」を出す店が結構ある。姫路駅の「えきそば」は有名だが。
    • 姫路駅だけに限らず、京阪神の大学の学生食堂でもこの手の黄そばを出すところは多い。
      • 高校(大阪南部)が中華麺でした。そば好きとしては許せん。
  14. そもそもの大阪うどんと言えば、コシのない腰抜けうどん。今じゃ淘汰されつつある・・・。
  15. 関西人は鰹節の味しかしない不味い関西うどんが「関西以外でも好かれてる」と自覚の無い人が多い。
    • 鰹節以外に例えばさば節だったり、いりこもあるし、昆布もあれば、醤油もある。それらの組み合わせで味が成立している(これ以外に他のダシを取るところも当然ある)。例えばこういうこともあるたとえば伊賀で、昆布も使っている。
    • そもそも、鰹節だけってのは東日本型で、西日本型はさぬきも関西も昆布メインで鰹も入れるというのがデフォルトだった気がする。
    • 関西うどんの汁は美味い店のは美味いけど、不味い店のは不味い(鰹節以外の味がしないただの水状態)。
    • 頼んでもいない天カスがうどんに入ってると投げたくなってくる。太る原因になる天カスを勝手に入れるのなんて関西のうどん屋だけ。