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=道路=
# 地鶏の刺身VS馬肉の刺身で熊本県民と喧嘩をする。
== 高速道路 ==
#*この件に関わらず、全てにおいて熊本とは無視か冷戦
*[[九州自動車道]]
#*喧嘩以前に馬刺しは口に合わない。東京の薩摩料理屋に馬刺しがあっても決して頼まない。
#*とにかく鹿児島人にとって鹿児島と熊本をいっしょに扱われるのはタブー。
#*熊本に限らず年配者を中心に福岡/熊本方面の文化風俗は毛嫌いされる。結局、地元が最高なのだ。
#*熊本と仲が悪いのは西南戦争が関わっていると推測される。
#鹿児島ラーメンは無条件に日本一旨いと思っている。
#*鹿児島人は一度、贔屓のラーメン屋を決めると転居しない限りその店に一本槍、他へ食べ歩かない。
#*しかしながら、実際は値段ばかりが高く質は低い。そのため、鹿児島で育った者が東京・福岡などでラーメンを食べると、カルチャーショックに襲われることが多い。
#県内から出たことがないものは、端午の節句には全国どこでも「あく巻」と呼ばれる粽を食べると信じている。
#*灰汁巻は点心の飲茶で出てくる台湾ちまきに似ている鹿児島や都城で端午の節句だけに作られる粽の一種、きな粉や白糖を掛けて食べる。
#*ちなみに鹿児島県内には一般的な端午の節句の粽は売られる事はない。
#* 時期になると近所の人がみんな手作りのあくまきを配りまくるので家中があくまきだらけになる。
#* ↑どこの家のあくまきが一番美味しいか食べ比べをして不味いものは捨てるか他の人に押し付ける。
# お吸い物、雑煮、おこわ、などに砂糖を入れる。
#*甘いのが高級な印象があったため味付けには砂糖を多めに入れたりするし調味料にも甘みが多い。
#*年寄りの一部は、お茶請けに黒砂糖の欠片をなめることがある。
#魚のお刺身専用の醤油があるが、甘い。
#*刺身用醤油に関わらず、醤油全て極甘口(→ヒシク/キンコー醤油)。味噌も極甘口の麦味噌を好む→醤油には甘草が入っている。
# ★「サツマイモ(薩摩芋)」を「カライモ(唐芋)」と呼ぶ。
#*琉球芋、甘薯とも呼ぶ。
# 沖縄原産『ゴーヤ』と鹿児島原産の『にがごい』は別物だと思っている。
#*同じとは知っていても…実は鹿児島本土では今でも沖縄蔑視の傾向は強いからなのでは?
#*ちなみに鹿児島県経済連は以前「レイシー」と銘打って出荷していた。
#*鹿児島県本土の一部では、沖縄と同様にヘチマを食用にする。(みそ汁の身にしたり…
#鹿児島/宮崎版のエバラ浅漬けの素のCMではなぜか沖縄生まれの某タレントの例のCMが地元タレントに差し替えられた。
#*実は宮崎の人。「おっさー!」が合言葉。
#「うどん」はのびてる状態がデフォルト。
#*九州の地うどん(うろん)は、もともとその傾向、ただし鹿児島県は、ふく福が讃岐手打ちうどんを広めた為、今はそんな事はない。
#*鹿児島では、うどんよりソバを好む人が多い。(つなぎ無の田舎そば、山芋繋のソバ)→実は、蕎麦の生産量はかなり多く、北海道に次いで全国第2位。
#*ちなみに鴨南蛮うどんは鹿児島には存在しない。暖かい種物も極端に少なく、カレーうどんやきつねうどんすら出す店がすくない。
#*かけうどんには、棒状の薩摩揚げと蒲鉾が必ず入っている。ちなみに北に多い牛蒡天うどんや丸天うどんは鹿児島には全くない。
# ラーメン屋さんでは、最初に大根ときゅうりの漬物と熱いお茶が必ず出てくる。
#*これは、家庭でお茶受けに漬け物を出した名残から派生した。最近は宮崎ラーメンの真似をして沢庵などを出す店も若干あるらしい。
# 生で[http://images.search.yahoo.co.jp/bin/search?p=%BC%AF%BB%F9%C5%E7++%C7%F2%B7%A7++%A5%B0%A5%EB%A5%E1&n=5&b=1&c=image&rh=20&d=1&to=3 白熊]を食す。
#*生でっていう意味がわからん
#*たぶん、氷白熊のことを云いたいのでは?氷練乳かけの大盛りで寒天やフルーツでトッピングされた名物。喫茶店や飲食店季節メニュー。
#*氷白熊は、最近ではカップアイス版やアイスバー版で全国のコンビニ等の片隅にあることがある。
# 「からいも飴」が全国区のお菓子だと思っている。
#*実は「いも飴」という名前で最近関東にも進出。ちなみに「げたんは」は「黒棒」。しかしやっぱり全国区のお菓子は「ボンタン飴」。
#*ちなみにボンタン飴の現オーナー一族は、東京人w(だから早くから全国展開できた)
#*からいも飴は某MBCの名物タレントがTVCMを盛んにしていたから有名と思う人が多いのでは?
#「かるかん(饅頭)」が全国的に有名な銘菓と思い込んでいる人が多い。
#*県外出身者で「かるかん(饅頭)」を知っている人はかなりレア。話しに出すとたいてい「なんで犬のえさを。。。」と不審がられる。
#*ちなみに漢字では軽羹(軽い羊羹?)と書く。
#小学校ではみかん消費の一環として給食でみかん果汁でご飯を炊いた「オレンジライス」というものが出る。みかん果汁は地元のおばちゃんが手作りで作ったみかんジュース。
# 子供のおやつは「シンコム3号」という宇宙船をフィーチャーした菓子パンである。
#*ガセ。
#*ちょっと昔の話。
#*この前見かけて「まだあったのか」と正直思った。
# 鹿児島の人は豆腐嫌い率が高い。 
#*ガセネタ、「おかべ」という方言がある関係上は親しみ深い。 
#*ちなみに、鹿児島弁では豆腐を「おかべ」と京言葉風に言う。 
# 「流しソウメン」は、丸テーブルで、ドーナツ型のアクリル製の透明な枠で回っているものだと思っているので、竹筒を一方通行で流れていく流しソウメンを見てショックを受ける。
#*一方通行の流しそうめんなんて不経済じゃないですか…!
# 「好きです」と言われたら取り敢えずかすたどんを疑う。
#*かすたどんのCMに出演するのは幼き頃の浜崎あゆみ。結構有名。(浜崎母が串木野出身、本人は公式的には否定しているが…
#*若い鹿児島県出身者にとって他所行のお土産は「かすたどん」、しかし中央では仙台の萩の月の真似といわれる。
#*実は「かすたどん」の方がオリジナルらしいのだが。
# 県内でも一部の地域でしか販売されていない大阪堂のマヨたこを全国区だと思っている。
#*大阪堂のマヨたこは北薩の一部しかなく、他地域では無名に近い。
#正直、最近の焼酎ブームに辟易している。よそでの森伊蔵とか伊佐美の扱われ方などは蔵元に対する冒涜ではないかと思う。
#「といもがら」ってお野菜が美味しかった。あれ、どこで売ってるかな?


== 一般道路 ==
[[category:食文化|かごしま]]
*[[国道3号]]
[[category:鹿児島|かごしまのしょく]]
*[[国道10号]]
 
=航空=
== 鹿児島空港 ==
#空港内のレストラン「シズラー」が無くなってから、行かなくなった。
#運が良ければタッチ&ゴーを見ることが出来る。
#駐車場の入り口がある場所がよく分からない上、入りづらい。
#足湯が出来て観光客に大評判。
#鹿児島県初かつ唯一のドトールはここにあった。
=鉄道=
==鹿児島の主要駅==
*[[鹿児島中央駅]]
*[[川内駅(鹿児島)|川内駅]]
*[[出水駅]]
== JR九州 ==
*[[九州旅客鉄道]]
===鹿児島本線(川内〜鹿児島)===
#元々は門司港〜鹿児島間の路線。しかし2004年の九州新幹線開業で八代〜川内間が第3セクター化されてしまった。
#鹿児島地区や日豊本線延岡以南はボロばっかり走っていたが、2003年から新型の817系が走るようになった(但し福北ゆたか線からのお下がりではあるが)。
#第3セクター化された肥薩おれんじ鉄道区間は電化されているのに気動車運行。
#この路線こそ操舵機構付振り子式台車を備えた特急を投入すべきだった。
===九州新幹線===
*[[九州新幹線(新八代〜鹿児島中央)|九州新幹線]]
*[[リレーつばめ&つばめ|つばめ]]
== 肥薩おれんじ鉄道 ==
*[[肥薩おれんじ鉄道]]
 
== 鹿児島市電 ==
#どこまで乗っても160円。
#新幹線開業以降は、輸送総数も年々微増して来た。営業収支もやや黒字に改善しつつある。
#日中でも意外と乗降客が多いので都会から来た人が大変驚く。
#たまに美人のお姉さんが運転している。
#ゆーとらむ以外に、新たにLRT(低床電車)を増やすらしい。
#増収を目論んでいるためか、毒々しい全面広告電車が多い。
#雨が多いので車内に貸出し用のビニール傘が備えつけられている。
#路面電車なのに全線を通して軽快な乗り心地である。
#谷山行きは、途中から専用軌道に入るためスピードアップする。
#中央駅から鹿駅までの軌道敷に芝生を植え込むようだが完成すれば、日本最長の規模となる。
#本当に専用軌道になったらスピード出てる。60は超えてるだろうか
#読めない・読み間違えやすい駅名が多い。
===関連項目===
*[[RapiCa]]
 
= バス=
*[[鹿児島のバス]]
 
 
 
[[category:鉄道|かごしま]]
[[category:道路交通|かごしま]]
[[category:バス|かごしま]]
[[category:鹿児島|こうつうきかん]]

2006年6月28日 (水) 00:34時点における版

  1. 地鶏の刺身VS馬肉の刺身で熊本県民と喧嘩をする。
    • この件に関わらず、全てにおいて熊本とは無視か冷戦
    • 喧嘩以前に馬刺しは口に合わない。東京の薩摩料理屋に馬刺しがあっても決して頼まない。
    • とにかく鹿児島人にとって鹿児島と熊本をいっしょに扱われるのはタブー。
    • 熊本に限らず年配者を中心に福岡/熊本方面の文化風俗は毛嫌いされる。結局、地元が最高なのだ。
    • 熊本と仲が悪いのは西南戦争が関わっていると推測される。
  2. 鹿児島ラーメンは無条件に日本一旨いと思っている。
    • 鹿児島人は一度、贔屓のラーメン屋を決めると転居しない限りその店に一本槍、他へ食べ歩かない。
    • しかしながら、実際は値段ばかりが高く質は低い。そのため、鹿児島で育った者が東京・福岡などでラーメンを食べると、カルチャーショックに襲われることが多い。
  3. 県内から出たことがないものは、端午の節句には全国どこでも「あく巻」と呼ばれる粽を食べると信じている。
    • 灰汁巻は点心の飲茶で出てくる台湾ちまきに似ている鹿児島や都城で端午の節句だけに作られる粽の一種、きな粉や白糖を掛けて食べる。
    • ちなみに鹿児島県内には一般的な端午の節句の粽は売られる事はない。
    • 時期になると近所の人がみんな手作りのあくまきを配りまくるので家中があくまきだらけになる。
    • ↑どこの家のあくまきが一番美味しいか食べ比べをして不味いものは捨てるか他の人に押し付ける。
  4. お吸い物、雑煮、おこわ、などに砂糖を入れる。
    • 甘いのが高級な印象があったため味付けには砂糖を多めに入れたりするし調味料にも甘みが多い。
    • 年寄りの一部は、お茶請けに黒砂糖の欠片をなめることがある。
  5. 魚のお刺身専用の醤油があるが、甘い。
    • 刺身用醤油に関わらず、醤油全て極甘口(→ヒシク/キンコー醤油)。味噌も極甘口の麦味噌を好む→醤油には甘草が入っている。
  6. ★「サツマイモ(薩摩芋)」を「カライモ(唐芋)」と呼ぶ。
    • 琉球芋、甘薯とも呼ぶ。
  7. 沖縄原産『ゴーヤ』と鹿児島原産の『にがごい』は別物だと思っている。
    • 同じとは知っていても…実は鹿児島本土では今でも沖縄蔑視の傾向は強いからなのでは?
    • ちなみに鹿児島県経済連は以前「レイシー」と銘打って出荷していた。
    • 鹿児島県本土の一部では、沖縄と同様にヘチマを食用にする。(みそ汁の身にしたり…
  8. 鹿児島/宮崎版のエバラ浅漬けの素のCMではなぜか沖縄生まれの某タレントの例のCMが地元タレントに差し替えられた。
    • 実は宮崎の人。「おっさー!」が合言葉。
  9. 「うどん」はのびてる状態がデフォルト。
    • 九州の地うどん(うろん)は、もともとその傾向、ただし鹿児島県は、ふく福が讃岐手打ちうどんを広めた為、今はそんな事はない。
    • 鹿児島では、うどんよりソバを好む人が多い。(つなぎ無の田舎そば、山芋繋のソバ)→実は、蕎麦の生産量はかなり多く、北海道に次いで全国第2位。
    • ちなみに鴨南蛮うどんは鹿児島には存在しない。暖かい種物も極端に少なく、カレーうどんやきつねうどんすら出す店がすくない。
    • かけうどんには、棒状の薩摩揚げと蒲鉾が必ず入っている。ちなみに北に多い牛蒡天うどんや丸天うどんは鹿児島には全くない。
  10. ラーメン屋さんでは、最初に大根ときゅうりの漬物と熱いお茶が必ず出てくる。
    • これは、家庭でお茶受けに漬け物を出した名残から派生した。最近は宮崎ラーメンの真似をして沢庵などを出す店も若干あるらしい。
  11. 生で白熊を食す。
    • 生でっていう意味がわからん
    • たぶん、氷白熊のことを云いたいのでは?氷練乳かけの大盛りで寒天やフルーツでトッピングされた名物。喫茶店や飲食店季節メニュー。
    • 氷白熊は、最近ではカップアイス版やアイスバー版で全国のコンビニ等の片隅にあることがある。
  12. 「からいも飴」が全国区のお菓子だと思っている。
    • 実は「いも飴」という名前で最近関東にも進出。ちなみに「げたんは」は「黒棒」。しかしやっぱり全国区のお菓子は「ボンタン飴」。
    • ちなみにボンタン飴の現オーナー一族は、東京人w(だから早くから全国展開できた)
    • からいも飴は某MBCの名物タレントがTVCMを盛んにしていたから有名と思う人が多いのでは?
  13. 「かるかん(饅頭)」が全国的に有名な銘菓と思い込んでいる人が多い。
    • 県外出身者で「かるかん(饅頭)」を知っている人はかなりレア。話しに出すとたいてい「なんで犬のえさを。。。」と不審がられる。
    • ちなみに漢字では軽羹(軽い羊羹?)と書く。
  14. 小学校ではみかん消費の一環として給食でみかん果汁でご飯を炊いた「オレンジライス」というものが出る。みかん果汁は地元のおばちゃんが手作りで作ったみかんジュース。
  15. 子供のおやつは「シンコム3号」という宇宙船をフィーチャーした菓子パンである。
    • ガセ。
    • ちょっと昔の話。
    • この前見かけて「まだあったのか」と正直思った。
  16. 鹿児島の人は豆腐嫌い率が高い。
    • ガセネタ、「おかべ」という方言がある関係上は親しみ深い。
    • ちなみに、鹿児島弁では豆腐を「おかべ」と京言葉風に言う。
  17. 「流しソウメン」は、丸テーブルで、ドーナツ型のアクリル製の透明な枠で回っているものだと思っているので、竹筒を一方通行で流れていく流しソウメンを見てショックを受ける。
    • 一方通行の流しそうめんなんて不経済じゃないですか…!
  18. 「好きです」と言われたら取り敢えずかすたどんを疑う。
    • かすたどんのCMに出演するのは幼き頃の浜崎あゆみ。結構有名。(浜崎母が串木野出身、本人は公式的には否定しているが…
    • 若い鹿児島県出身者にとって他所行のお土産は「かすたどん」、しかし中央では仙台の萩の月の真似といわれる。
    • 実は「かすたどん」の方がオリジナルらしいのだが。
  19. 県内でも一部の地域でしか販売されていない大阪堂のマヨたこを全国区だと思っている。
    • 大阪堂のマヨたこは北薩の一部しかなく、他地域では無名に近い。
  20. 正直、最近の焼酎ブームに辟易している。よそでの森伊蔵とか伊佐美の扱われ方などは蔵元に対する冒涜ではないかと思う。
  21. 「といもがら」ってお野菜が美味しかった。あれ、どこで売ってるかな?