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| *追加する際はあいうえお順になるようにお願いします。
| | ==コメントアウトにしたい部分があります。== |
| ==独立項目== | | 存在しない地名である岡山県の備中松山市や単独で市制施行した栗東町、東京の東京市、昭和の大合併で鹿児島市と合併した（全部復活すれば鹿児島市は最初の頃に戻ってしまう。）町村とか意味不明なものが多すぎです。これらはCOにした方がいいと思います。--{{旧サイト利用者|Tadamarisa|Tadamarisa}} ([[利用者・トーク:Tadamarisa|トーク]]) 2018年5月9日 (水) 20:27 (JST) |
| *[[アブラナ]]
| | *それぞれにニュアンスがあるのでしょうが、1つ目は「復活」とは意味合いが異なるでしょう。ほかは「過去に存在していた」のは間違いないので問題ないかと。--{{旧サイト利用者|無いです|無いです}} ([[利用者・トーク:無いです|トーク]]) 2018年5月9日 (水) 21:06 (JST) |
| *[[サツマイモ]]
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| *[[ジャガイモ]]
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| *[[ニンジン]]
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| *[[蓮#レンコン|レンコン]]
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| ;微妙な野菜
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| *[[イチゴ]]
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| *[[西瓜|スイカ]]
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| *[[バナナ]]
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| *[[ベリー]]
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| *[[メロン]]
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| ==アスパラガス==
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| #ガスではない。
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| #*略するとむしろ「ガス」が取れてしまう。
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| #アスパラギンが採れる。
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| #*アミノ酸の一つであるアスパラギン酸になる。
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| #白と緑、結局のところ育て方が違うだけ。
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| #*紫のがあり、それは品種がちがう。
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| #育て続けるとどんどん幹が太くなっていく･･･
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| #*そしてその部分は固くて食べられなくなる。
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| #*やがてフサフサと枝も出来、赤い実をつけ…
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| #缶詰にすると他の缶詰とは違って缶が細長い。
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| ==エンサイ==
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| #別名「アサガオナ」（朝顔菜）、「クウシンサイ」（空心菜）など。
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| #*その名の通り、茎が空洞で、[[アサガオ|朝顔]]のような花が咲く。
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| #*[[沖縄]]では「ウンチェーバー」としておなじみ。
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| #*なぜか[[ウィキペディア]]では[[wikipedia:ja:ヨウサイ|ヨウサイ]]となっている。要塞？
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| #[[中華人民共和国|中国]]や[[東南アジア]]では野菜炒めの材料。
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| #*[[タイ人(ステレオタイプ)|タイ人]]はこれを空高く放り投げるらしい。
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| #**ちなみにタイ語では「パックブン」。
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| #1%のひらめきと99%の汗でできている…、わけではないらしい。
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| #*忘れた頃にやってくるかも知れない。
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| #[[アンサイクロペディア|エンサイクロペィディア]]の略。
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| ==オクラ==
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| #ネバネバ系。
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| #日本語っぽいが、オクラは英語。（'''''okra'''''）。
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| #*[[世界の料理ショーファン|グラハム・カー]]さんも、これを調理するとき「オゥクラ」と言っていた。
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| #[[北九州市/小倉北区|ここ]]ではないし、[[京都/山城|ここ]]とも違う。
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| #山の上にあるやつは[[wikipedia:ja:山上憶良|とても有名]]。
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| ==キャベツ==
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| #[[アブラナ|菜の花]]の仲間。
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| #普通は緑色だが、紫色の品種もある。
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| #千切りにしてサラダに入れても、そのまま鍋に入れて煮込んでも、ひき肉に巻いて煮込んでも美味しい。
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| #切ってしばらく空気に晒しておくと苦くなる。
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| #モンシロチョウの幼虫の食草として有名。
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| #キャ○ジンのある意味主原料。
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| #「太郎」をつけると駄菓子に早替わり。
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| #別名「甘藍（かんらん）」。
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| #ヒトの赤ちゃんが、キャベツ畑で生まれる国もある。
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| #*そのハナシを利用した「キャベツ畑人形」なるものが、日本でも発売された。
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| #**日本人の感覚で、人形がかわいいかどうかは、今ならきっと「ビミョー」と言われるだろう。
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| #残念な出来の[[深夜アニメファン|アニメ]]のこと。
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| #*類語：[[ヤシガニ]]。
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| #バストアップの効果があるらしい。
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| #[[愛知]]の主要な農産物。
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| #『お料理行進曲』で忘れられた物。
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| #*別に無くてもコロッケには何ら関係ないが、何か物足りない。
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| ==セロリ==
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| #匂いで好みが大きく分かれる野菜。
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| #*山崎まさよしやSMAPの曲「セロリ」も好き嫌いが分かれるということから。
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| #「育ってきた環境が違うから」と言って、好き嫌いの代表格とされた野菜。
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| #サラダはまず[[ベタなオヤジギャグの法則|セロリから食べるのがセオリー]]らしい。
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| ==タマネギ==
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| #生だと辛い。但し、甘さ自体は[[イチゴ]]並みらしい。
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| #カレーや串カツで使われるが、メインになることは滅多に無い。
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| #焼肉やバーベキューでは[[#キャベツ|キャベツ]]や[[#ピーマン|ピーマン]]、[[#カボチャ|カボチャ]]とともに無いと寂しい。
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| #みじん切りの時はまさにお涙頂戴もの。
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| #*でもコロッケを作る時はこらえるべし。
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| #*涙を誘う成分は揮発性なので、冷やしてから切ると押さえられる。
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| #*[[大阪/和泉|故郷]]がタマネギの産地なので、タマネギを見ては故郷を思い出し、タマネギを切っては涙流してます。
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| #ラッキョウと同じく、サルに与えると怒る物。
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| #けっこう色んな場所で栽培されている。日本で一番の産地は[[北見市]]。
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| #*最近ますだおかだの増田の影響で、[[兵庫/淡路島|淡路島]]が産地として知られ始めた。
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| #尖った所からネギが生える。
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| #長寿トーク番組の主。
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| #[[日本武道館|格闘とコンサート]]の聖地。
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| #[[犬]]や[[猫]]には絶対に与えちゃダメ！人には無毒だけど、彼らにとっては猛毒だから。
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| #いためるときは、[[狐|これ]]の色になるまで。
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| #鬼音。それなんて[[仮面ライダーファン#響鬼|仮面ライダー]]？
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| #葱坊主ができるとそっちに栄養が持っていかれて不味くなる。早い目に収穫を。
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| #[[大阪/和泉|泉南地方]]や[[兵庫/淡路島|淡路島]]ではタマネギ小屋がいっぱい。
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| #ナンパをする時に、これを食べられるかどうか尋ねる[[クレヨンしんちゃんファン|幼稚園児]]がいるらしい。
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| ==トマト==
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| #[[あずまんが大王ファン|こんなに赤いのに、ちよは美味しいと言った]]野菜。
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| #意外と色々な点で分かれるポイントが多い野菜でもある。
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| #*生の物はダメで加工品は食べれる人、その逆の人、両方大丈夫、両方ダメ、加工品も一部がダメなど。
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| #*砂糖、マヨネーズ、塩、ドレッシング、そのまま…など生で食べるときの調味料。野菜は多くがそうだが、「砂糖」が入るのはこれくらいなもの。
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| #*小さいものを「ミニトマト」と言うか、「プチトマト」と言うか。
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| #*野菜か果物かでも分かれるよね？？
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| #*殿方に嫌いな人が多い気がする。
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| #赤系の野菜ジュースだと主役。
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| #*ジュースはドラキュラの飲み物？
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| #[[ベタな回文の法則|逆から読んでもトマト。]]
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| #日本に入ってきた当時は観賞用だったことは有名。
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| #[[スペイン]]の[[バレンシア|バレンシア州]][[バレンシア#ブニョールの噂|ブニョール]]において行なわれる[[バレンシア#トマト祭りの噂|祭り]]の武器。
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| #[[#ナス|ナス科]]。ナスとトマトの花をくらべると、色は違えど形はそっくり。
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| #*漢字表記は「赤茄子」。
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| #第二地方銀行。
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| #*なぜ[[岡山]]でトマトなのだろうか？
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| #**で、名産を元に、勝手に改名を考えてみる。
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| #**#マスカット銀行。よさそうだが、[[オマーン|ここ]]の首都名なので、彼の国の銀行と間違われるので、却下。
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| #**#桃銀行。略して「桃銀」。パッと見「[[桃太郎電鉄ファン|桃鉄]]」と間違われるので、却下。
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| #**#ままかり銀行。ご飯は借りられるが、お金は借りられないようなので却下。
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| #**#きびだんご銀行。不良債務者は退治されてしまうかも？
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| #夏休みの食事は、これをおかずにしてご飯を食べてました。
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| #自家菜園でやろうとすると、難易度の高さに辟易する。
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| #*雨に当てられないし、かといって日当たりの悪い所も嫌いという、気難しいコである。
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| #*逆に一番簡単なのは同じナス科の[[ジャガイモ|これ]]。
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| ==ナス==
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| #[[那須町|那須]]の名産ではない。
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| #*でも某元女優はこの地で栽培しているらしい。
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| #秋のこれは嫁に食べさせてはいけない。
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| #*「～なーんてな事を申しますなぁ、ミスター！」
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| #*サバも同類らしい。
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| #スポンジのように油を吸うので油料理に向いているが、その分カロリーに注意する必要が出てくる食材。
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| #*特にマーボーナスは注意。
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| #*天ぷらが美味。と言うかナスのない天ぷらなんて（以下略
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| #[[#トマト|トマト]]は同じナス科ナス属なのは実や花からも想像が付くが、実は[[ジャガイモ]]も同じナス科ナス属。
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| #*ナス科まで範囲を広げると、[[#ピーマン|ピーマン]]、[[薬用植物・ハーブ・香辛料#唐辛子|唐辛子]]、[[たばこ|タバコ]]、チョウセンアサガオまでこれに属する。
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| #**「なすか」と言っても[[ペルー]]の地上絵がある場所ではない。
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| #ゴルフボール大の小さいものからハンドボールくらい大きなもの、ズッキーニのような長いものまで本当にさまざま。
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| #おたんこって何だろう？
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| #*諸説いろいろあるけど、「おたんちん」が語源って話があるね。何のことかと言うと、つまり{{あきまへん}}が短小･･･。
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| #*「炭坑」の近くで育った、灰がかぶって売り物にならない出来損ないのナスって説も。
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| #ナス科はラテン語では「Solanaceae」、発音は「ソラナケアエ」、なんとも出家しそうな読み方だ。
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| #一時期Q3とCS:Sで日本の頂点を取ったプレーヤー。
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| #キノコとくっつけると毒文章をはき出す。[[TYPE-MOONファン|信者]]多数
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| #簡易ファイルサーバ内蔵ハードディスク。
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| #[[涼宮ハルヒファン|長門有希]]
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| #*少年エースの読者でなければ分からないネタを…今度、本当に景品になるらしいが。
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| #アメリカ英語ではeggplantだが、なぜそんな名前なのか日本人は理解できない。
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| #[[#キュウリ|キュウリ]]同様、怪しい使われ方をされるイメージがある。
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| ==ニラ==
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| #中華料理や韓国料理での活躍が多い。
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| #*レバニラ炒めやチヂミがその代表格。
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| #**レバニラかニラレバかで混乱する。
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| #匂いの原因は[[硫黄|こいつ]]の化合物。
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| ==ネギ==
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| #どちらかと言うと薬味に使われるため、メインとしては出てこない。
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| #*ラーメン、蕎麦、うどんなどなど…パスタを除いた大抵の麺類の薬味。
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| #*味噌汁や鍋の重要な具材の一つでもある。
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| #**ザクと呼ぶ。
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| #*ねぎまでは[[マグロ]]とともに主役を張る。
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| #**「[[魔法先生ネギま!ファン|ネギま！]]」では当然主役である。
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| #*鶏肉が主役じゃないの?
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| #風邪に効くと言われているが、その使用方法はさまざま。
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| #*[[菊|*]]につっこんでみたり…
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| #[[#タマネギ|タマネギ]]やワケギやアサツキはもとより、ラッキョウやニンニク、[[#ニラ|ニラ]]やノビルも仲間。
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| #*ユリ科ですな。
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| #<span style="color:#A9D159;">'''萌黄色'''</span>と<span style="color:#006C4F;">'''萌葱色'''</span>の2色の元となった。
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| #*浅葱色もあるでな。
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| #神職の職名の一つ。宮司を補佐する役割。
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| #[[深谷市|ここの市]]と[[群馬/西毛#下仁田町の噂|ここの町]]の生命線。
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| #犬猫にとって毒。
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| #[[鴨]]を背負ってやってくる。
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| #*逆、逆!
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| #手に持って振り回すのが最近の流行らしい。
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| #*正統派アイドルでも頭が弱い子扱いになる。
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| #*元祖は[[ノート:BLEACHファン|これ]]。
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| #意外なことに、これの日本での生産量トップ3は[[千葉|関]][[埼玉|東]][[茨城|勢]]。
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| ==白菜==
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| #タモリが作る餃子の具はこれと肉と調味料だけらしい。
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| #「菜」をカタカナにすると、[[サイ#シロサイの噂|これ]]になってしまう。
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| #[[韓国]]にとっては[[韓国の食文化#キムチ|これ]]のために重要な野菜。
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| #サッ○ロ一番塩ラーメンに入れると良いらしい。
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| #*CM冒頭で「白菜、[[キノコ#椎茸|椎茸]]、[[ニンジン|にーんじん]]」と言っているくらいなので。
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| #鍋物では名脇役。
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| #テニミュの登場人物。信者も多数。
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| #訓読みすると[[ポケットモンスターシリーズ#ダイヤモンド・パール・プラチナ|某チャンピオン]]に…。
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| ==パセリ==
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| #数ある野菜の中で日本での自給率が100%らしい。
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| #*まあもっとも需要が少ないと言ってしまえばそれまでだが。
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| #<s>パ</s>セリ科である。
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| #カラオケ屋ではない。
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| #天麩羅にして食すると意外といける食材でもある。
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| #*本当に食べる価値があるよ！！。ほろ苦くて大人の味です。
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| #パリーグ・セリーグ。
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| ==ピーマン==
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| #ごめんねピーマン。（「にこ○こぷん」のポ○リの曲）
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| #*ピーマンだめですよ～♪（初期の空耳アワーより）
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| #*つまり人によって好き嫌いが激しい食べ物である。
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| #**特に子供は嫌いな子が多い。苦味が問題であるようだ。
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| #***「江川・ピーマン・北の湖」
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| #中が空洞。入っているのは空気と種。
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| #*その分、肉詰めなどがしやすい。
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| #*輪切りにするとピザの上などで映える。
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| #実は[[#ナス|ナス科]]。
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| #最初の「ピー」は別に伏字というわけではない。
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| #「ピーマン」とは[[フランス語]]で「[[薬用植物・ハーブ・香辛料#唐辛子|唐辛子]]」という意味だ。
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| #*英語では「グリーンペッパー」
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| #*植物学的には間違いなく唐辛子の一変種なのだが。
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| #*さらに違う色の仲間（パプリカ）がある。こちらはあまり苦くない。
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| #生産日本一は[[宮崎|ここ]]。
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| #*赤ピーマンも生産している。輸入パプリカと比べると随分小ぶりで普通のピーマンと同じ大きさ。
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| #半濁点をとったら…
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| #*九州人
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| #*[[ラジオファン|物好きな人]]のどっちか
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| ==ブロッコリー==
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| #都道府県別で日本一の生産量を誇るのは[[埼玉]]県。
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| #カリフラワーはブロッコリーから派生した品種。
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| #*「ブロッコリーの白いの」（by所ジョージ）
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| #**「[[マジカル頭脳パワー!!ファン|マジカル頭脳パワー]]」より…懐かしいw
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| #十分に茹でられないせいもあり茎の部分がやたら固いため、[[ベタな給食の法則|給食]]ではあまり好まれない。
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| #ドラクエ４の女勇者。
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| #[[wikipedia:ja:ジョージ・H・W・ブッシュ|ブッシュの父ちゃん]]が苦手なモノ。
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| #[[アニメイト]]のライバル
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| #*[[ブロッコリー (企業)|でじこの店]]ですね、わかります
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| #シムシティーの住民の主な主食。
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| ==ほうれん草==
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| #ポパイ。
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| #*缶詰なんてものがあるのか。
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| #おひたしや胡麻和えなど、一度茹でてから使われることが多い。
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| #*アク抜きのため。そうしないとえぐみで食べられない。
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| #*又は油炒め。これとベーコンの油炒めは某レストランの定番メニュー。
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| #鉄分が多い。但し、小松菜の方が多いらしい。
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| #*日本テレビの「[[所さんの目がテン!ファン|所さんの目がテン!]]」で、コレから本当に鉄を取り出した。
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| #実は生食のホウレンソウはほぼ日本で自給できている。
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| #社会人として重要なことの一つ。
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| #*漢字で「報連相」。
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| #**報告も連絡も同じだと思う。
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| #***マジレスすると、概ね報は上下方向、連は左右方向である。
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| #南無妙法蓮草。
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| #アカザ科の植物。
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| #[[マカロニほうれん荘ファン|きんどーちゃん]]！
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| #*ちょーっ！
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| #*いいかげんにしてください！！
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| #[[夢のクレヨン王国ファン|どーでもいーけど～]]
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| ==モヤシ==
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| #[[THE IDOLM@STERファン|この人たち]]にとっては大切な野菜。
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| #安い。
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| #*[[新潟の経済#雪国まいたけの噂|ここ]]のは高い、理念が。
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| #タンメンなどの野菜系ラーメンにはよく入る。
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| #[[新潟の食文化#イタリアンの噂|これ]]には欠かせない。
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| #日野の中型バス。
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| ==レタス==
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| #[[#キャベツ|キャベツ]]と似ているが仲間ではない。
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| #煮ても意外と美味しい。
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| #これだけで作ったサラダは俗に「ハネムーンサラダ」。
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| #*新鮮なレタスには弱いながらも催淫作用があるらしい。<!--↑と関係するのかどうかは知らないけど。-->
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| ==瓜==
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| #つめ？
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| #[[ジョジョの奇妙な冒険ファン|WRRRRRYYYYY!!]]
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| #3回早口でどうぞ『瓜売りが瓜売りに来て瓜売れず 売り売り帰る瓜売りの声』
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| ===カボチャ===
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| #天ぷらや煮物に使われるが、パンプキンパイなどのお菓子にも比較的使われる野菜。
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| #*でも固いので切るのに一苦労。
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| #*煮ると柔らかくて食べやすくなるが、あまり煮過ぎると得体の知れない物体になってしまうので注意。
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| #野菜の中では種が比較的大きい。
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| #日本では冬至の風物詩、アメリカなどではハロウィンの風物詩。
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| #*ハロウィンの時期には、中身をくりぬいて頭からかぶる。
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| #*カボチャの提灯、Jack-o'-Lantern。
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| #**てか、ジャックって誰？
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| #***死んだ後、天国にも地獄にも入れてもらえなくて、さまよい続けてる男の名前。
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| #***日本の昔話みたく、～太郎のようにつけられた一般的な男性名（通り名）って話もあったようななかったような。
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| #ズッキーニは見た目が[[#キュウリ|キュウリ]]に似ているが、こっちの仲間。
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| #*一応、どっちもウリの仲間。
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| #花言葉の「大きさ」・「広大」･･･ってどういう意味で取ればいいんだろうか？
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| #*それ以前に、カボチャの花を誰かに、それも花言葉の意味を込めて贈る人がいるのかという疑問が……。
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| #毎年秋になるとどこかで必ずと言っていいほど、お化けカボチャを出展しているイベントがある。
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| #*[[東京ディズニーリゾート|千葉のネズミ王国]]がその筆頭。理由はクリスマス前のイベントとして丁度いいから。
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| #シンデレラの乗り物。
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| #*[[所さんの目がテン!ファン|所さんの目がテン!]]で、巨大カボチャから実際に作った。
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| #漢字表記は「南瓜」。
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| #語源は「[[カンボジア]]」。
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| #*実際、そのように漢字音訳表記されていた文献も。なお、その文献では現在ではかぼちゃの別名とされる「とうなす（唐茄子）」が別物として、似て非なるものの例えに使われていた。あるいは別々の品種を指していたのかも知れない。
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| <!--#元モー娘。ではない。-->
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| #昔の湘南電車の色と似ている。
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| #*「湘南電車はミカン色だ」と主張する者もいる。
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| #**地元高校生が「カボ電」と呼んでいたのには閉口。
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| #*[[新潟交通|新潟]]でも走っていた。
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| #ヘヴィメタルバンド、[[HELLOWEENファン|HELLOWEEN]]の適当な呼び方。
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| #*「カボチャの新譜良かったね。」
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| #アッシマー。
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| #お寺の和尚さんがこれの種を蒔いてから、芽が出て膨らんで花が咲いたらじゃんけんをしなくてはいけない。
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| #セットのあと2つは、[[サツマイモ|あれ]]と[[タコ|これ]]。
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| #*ちなみにこの場合は「なんきん」と呼ぶ（大阪弁）。
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| #*なお、なんきんは[[南京]]からきているが、[[中華人民共和国|中国]]だけでなく広く[[東南アジア]]方面を含む日本より南側のアジア全般を指したものと思われる（インディカ米を「南京米」というのもこれに同じ）。
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| #*なお、当の中国では「倭瓜」ということも。互いに相手の国の名で呼んでいるのが面白い。
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| ===キュウリ===
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| #漢字では胡瓜。細長いウリの仲間。
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| #同じウリでも[[西瓜|スイカ]]や[[メロン]]は果物なのに、キュウリは野菜扱いされることが多い。
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| #*農水省の基準ではいずれも野菜らしい。
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| #*メロンの亜種マクワウリが入ってくるまでは、甘く黄色く熟した実が主に食べられていた。
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| #**語源は「黄瓜（きうり）」。
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| #生野菜のサラダには必ずといっていいほど入っている。
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| #蜂蜜につけるとメロンの味がする。
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| #[[河童]]の好物とされているが、河童が現実にはいない（はずな）ので真偽は確かめようがない。
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| #*'90年代各地のサッカースタジアムで目撃情報が…、
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| #[[石川]]では太くて丸いものが有名。
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| #[[ペプシ]]にとっては黒歴史か？
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| #お値段以上。
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| #*[[東方Projectファン|ここ]]以外分かりにくいネタを…。
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| ===ズッキーニ===
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| #形は[[#キュウリ|キュウリ]]だが、[[#カボチャ|カボチャ]]の仲間。
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| #*本当はどっちもウリ科なんだけどね。
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| #[[イタリア]]からやってきた代表的な夏野菜の1つ。
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| #火を通して食べるのがデフォ。
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| #[[ストライクウィッチーズファン|フランチェスカ]]・・・は'''ル'''ッキーニか。
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| ===ツルレイシ===
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| #別名はニガウリやゴーヤー。
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| #*しかしその別名の方が浸透している。
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| #苦い。
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| #[[美味しんぼファン|この作品]]の長寿料理対決で、山岡が切り札として[[沖縄]]からわざわざクーラーボックスで持ってきた食材。
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| #*今となっては割と色んな場所で栽培されている。
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| #[[NHK]]にはこれの[[NHK朝の連続テレビ小説ファン#ちゅらさん(01前)|マスコット]]が居る。
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| ==根菜==
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| ===カブ===
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| #春の七草の一つ。
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| #株上がれーってこれを持ち上げてたのって誰だっけ？
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| #*小渕さんだったかな？
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| #暮坪のは物凄く辛いらしい。
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| #*形はむしろ[[#大根|大根]]みたいに長い。
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| #「うんとこしょ、どっこいしょ。」
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| #*[[猫]]が[[ネズミ]]を呼んでくるところに、ギモンを感じる。
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| #エンジンなどを付けると運転することができる。但し要原付免許。
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| #*日本産のものは比較的地味だが、東南アジア産のものはかなり派手。しかも一回り大きい。
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| #*大変日持ちするので重宝がられる。
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| #野沢菜はこれの仲間。
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| #相場は毎日変動している。大暴落すると悲惨。
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| #*それは「株」。野菜は「蕪」。「切り株」ならまだいいが…
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| #**つ{{ネタ殺し}}
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| #名古屋弁の検事さんが大好物。
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| #*「赤」限定。
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| #三国時代、かの諸葛孔明が戦陣で植えていたと言われている。
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| #これを投げるには、投げるときの手首のひねりがポイント。
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| #子供に大人気の甲虫の王様。
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| #[[ベタな超能力者・魔法使いキャラの法則#主な魔法使い|おとうと]]。
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| ===ゴボウ===
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| #柳川鍋の[[ドジョウ|主役]]と双璧を成す影の主役。
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| #*金平ゴボウでは主役。
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| #*肉や魚の臭みがとれる、ということになっている。
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| #[[和歌山/紀中#御坊市の噂|御坊市]]の特産品ではない。
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| #普段は根しか見ることが無いのだが、その根を見ると分かるように[[タンポポ]]と同じ[[菊|キク科]]。
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| #引き抜くのに一苦労、むしろ掘るべき野菜。
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| #*この事から、ゴボウ抜きとは苦労して相手を抜いている様子を指す。
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| #*1m掘ってやっと抜けるかな？という程度。
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| #細い[[ヒト|人]]。
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| #日本でしか食用されない。
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| #*日本軍が捕虜になった米兵にゴボウを食べさせて、その後裁判で「木の根を食わせた」と証言したというのは真偽のほどはともかく有名な話。
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| #**↑捕虜に、「木の根を食わされた、虐待だ!」と訴えられた。
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| #[[デトロイト・メタル・シティファン|クラウザーさん]]の正体。
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| ===大根===
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| #春の七草の一つ。
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| #おでんやぶり大根などの煮物、刺身のつま、そして漬物（たくあんや浅漬け）と日本の食卓には欠かせない。
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| #*[[サンマ]]との相性は抜群。
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| #脚・役者を後ろに付けたものは禁句。
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| #[[三浦市|三浦]]、[[東京/練馬区|練馬]]、[[守口市|守口]]、[[京都市/左京区|聖護院]]、[[桜島]]と地名などが付く物も多い。
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| #*守口大根は今や名古屋近郊で栽培され、名古屋名物守口漬けの原料になる。
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| #*形も様々。
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| #**桜島は世界最大、守口は世界最長らしい。
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| #*[[wikipedia:ja:練馬大根ブラザーズ|練馬の兄弟]]はアニメ化された。
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| #京都の辛味大根は辛いらしい。
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| #*形はむしろ[[#カブ|カブ]]に近い。
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| #芽のうちに取ると貝割れ大根。
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| #血液の染み抜きにも使える。
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| #一時期、葉っぱは捨てるものとされていたが、近年の食料高騰で見直されつつあるらしい。
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| #*上手に料理すれば結構旨い。
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| #**むしろ葉っぱの方が根っこ部分より旨いと私は思う。
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| #*今時の子供は最初から葉っぱがないと思っているらしい。
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| #**…と、30年ぐらい前から、ずっと同じことが言われている。
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| #砂糖大根はまったく別の植物。
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| #[[#キャベツ|キャベツ]]と同じアブラナ科なので、モンシロチョウの幼虫がよくくっついている。
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| #ふんどし！
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| #[[東京農業大学]]。
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| #メルキドで安売りしている。
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| #「おしん」の原点。
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| #これの農家はこれを使って道を教える。
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| #ジアスターゼ。
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| [[Category:野菜|*]]
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