琵琶湖

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瓜全般

1. つめ？
   • 「瓜にツメ有り、爪にツメなし」。ウリの漢字の下部2画くの部分をツメと見立てた2つの漢字の覚え方。
2. WRRRRRYYYYY!!
3. 3回早口でどうぞ『瓜売りが瓜売りに来て瓜売れず　売り売り帰る瓜売りの声』
4. 瓜の田んぼには靴を履いて入ってはいけない。
   • 履いていていけないのではなく、瓜の田んぼの中で靴をはき直してはいけない。同じく李(スモモ)の木の下で冠をつけ直してもいけない。疑わしいことはすんなと。
     • だいたい他人の畑や田んぼに勝手に入った時点で疑わしい奴（泥棒）と思われるのが当たり前。

独立項目

• スイカ
• メロン

カボチャ

1. 天ぷらや煮物に使われるが、パンプキンパイなどのお菓子にも比較的使われる野菜。
   • でも固いので切るのに一苦労。
   • 煮ると柔らかくて食べやすくなるが、あまり煮過ぎると得体の知れない物体になってしまうので注意。
     • 徹底的に煮崩すと人気の離乳食になる。
       • それをパイに包むと人気のお菓子になる。
2. 野菜の中では種が比較的大きい。
   • そしてひとつの実からとれる種の量も多い。そのため、これとスイカの種は「子孫繁栄を願って」結婚式場ロビーで出されることがある。
     • 最近では塩で炒ったものがナッツ扱いされている。
3. 日本では冬至の風物詩、アメリカなどではハロウィンの風物詩。
   • ハロウィンの時期には、中身をくりぬいて頭からかぶる。
   • カボチャの提灯、Jack-o'-Lantern。
     • てか、ジャックって誰？
       • 死んだ後、天国にも地獄にも入れてもらえなくて、さまよい続けてる男の名前。
       • 日本の昔話みたく、～太郎のようにつけられた一般的な男性名（通り名）って話もあったようななかったような。
       • 悪魔まで騙したトンデモネー男なので地獄の門番に入国拒否されたらしい。もちろん嘘吐きは天国へはいけない。
         • でもスターリンが地獄に落ちたら悪魔が天国に亡命したと言われているので、それほどではないみたいだ。
   • 冬至には小豆と一緒に「いとこ煮」としてでてくる。
4. ズッキーニは見た目がキュウリに似ているが、こっちの仲間。
   • 一応、どっちもウリの仲間。
5. 花言葉の「大きさ」・「広大」･･･ってどういう意味で取ればいいんだろうか？
   • それ以前に、カボチャの花を誰かに、それも花言葉の意味を込めて贈る人がいるのかという疑問が……。
6. 毎年秋になるとどこかで必ずと言っていいほど、お化けカボチャを出展しているイベントがある。
   • 千葉のネズミ王国がその筆頭。理由はクリスマス前のイベントとして丁度いいから。
7. シンデレラの乗り物。
   • 所さんの目がテン!で、巨大カボチャから実際に作った。
8. 漢字表記は「南瓜」。
9. 語源は「カンボジア」。
   • 実際、そのように漢字音訳表記されていた文献も。なお、その文献では現在ではかぼちゃの別名とされる「とうなす（唐茄子）」が別物として、似て非なるものの例えに使われていた。あるいは別々の品種を指していたのかも知れない。
10. 昔の湘南電車の色と似ている。
    • 「湘南電車はミカン色だ」と主張する者もいる。
      • 地元高校生が「カボ電」と呼んでいたのには閉口。
    • 新潟でも走っていた。
11. ヘヴィメタルバンド、HELLOWEENの適当な呼び方。
    • 「カボチャの新譜良かったね。」
12. アッシマー。
13. お寺の和尚さんがこれの種を蒔いてから、芽が出て膨らんで花が咲いたらじゃんけんをしなくてはいけない。
14. セットのあと2つは、あれとこれ。
    • ちなみにこの場合は「なんきん」と呼ぶ（大阪弁）。
    • なお、なんきんは南京からきているが、中国だけでなく広く東南アジア方面を含む日本より南側のアジア全般を指したものと思われる（インディカ米を「南京米」というのもこれに同じ）。
    • なお、当の中国では「倭瓜」ということも。互いに相手の国の名で呼んでいるのが面白い。
    • 女性の好物。甘くてホクホクしているものが受けるらしい。
15. どて。
16. ショーツ。
17. ＆ ワイン
18. 昔はまさにカボチャといった感じのデコボコした日本カボチャをよく見たが、最近では丸っこい西洋カボチャしか見なくなった。
    • 西洋カボチャの方が皮が薄くて料理しやすいらしい。
19. 瓜の仲間だが、実は栄養的には他の瓜より炭水化物が豊富でイモに近い。低カロリーでヘルシーだと思ってた人は気を付けよう。
20. カボチャの大きさを競う野菜コンテストがあるが、大きく育つ種類のカボチャは基本的に食べられないらしい。…それって野菜としてどうなのか。
    • あれは家畜の冬の餌らしい。
21. 稀に嫌いな人もいる。SF作家の筒井康隆氏はカボチャ嫌いで食べると腰か抜けるんだとか。

キュウリ

1. 漢字では胡瓜。細長いウリの仲間。
2. 同じウリでもスイカやメロンは果物なのに、キュウリは野菜扱いされることが多い。
   • 農水省の基準ではいずれも野菜らしい。
   • メロンの亜種マクワウリが入ってくるまでは、甘く黄色く熟した実が主に食べられていた。
     • 語源は「黄瓜（きうり）」。
3. 生野菜のサラダには必ずといっていいほど入っている。
4. 蜂蜜につけるとメロンの味がする。
5. 河童の好物とされているが、河童が現実にはいない（はずな）ので真偽は確かめようがない。
   • '90年代各地のサッカースタジアムで目撃情報が…、
   • と、言うことでキュウリの巻き寿司はカッパ巻きと呼ぶ。
6. 石川では太くて丸いものが有名。
7. ペプシにとっては黒歴史か？
8. お値段以上。
   • ここ以外分かりにくいネタを…。
9. これがパパならナスがママ。
10. 人面石語ではこれの意。
11. お盆時になると、楊枝の足が生えて馬になり、ご先祖さまを連れて来る。

ズッキーニ

1. 形はキュウリだが、カボチャの仲間。
   • 本当はどっちもウリ科なんだけどね。
2. イタリアからやってきた代表的な夏野菜の1つ。
3. 火を通して食べるのがデフォ。
4. フランチェスカ・・・はルッキーニか。

ツルレイシ（ゴーヤー）

1. 別名はニガウリやゴーヤー。
   • しかしその別名の方が浸透している。
2. 苦い。
   • とくにワタの部分。
3. この作品の長寿料理対決で、山岡が切り札として沖縄からわざわざクーラーボックスで持ってきた食材。
   • 今となっては割と色んな場所で栽培されている。
     • 成長には夜に高気温になることが必要。夏の大阪なんかは栽培適地。
       • 今気付いたが、当時は沖縄からの農作物はヤエヤマミバエの進入防止のため本土持込み不可じゃなかったっけ？
4. NHKにはこれのマスコットが居る。
5. 最近は「緑のカーテン」に最適な植物としてももてはやされている。
   • 暑い時期だけぐんぐん枝分かれして伸び、大きな葉が日差しを遮ってくれる。
6. 完熟するとオレンジ色になり、べろんと破裂して真っ赤になった種を落とす。グロい。
   • 赤くなるのはワタの部分で、ゼリー状になって種を覆う。
   • オレンジ色になったゴーヤーは苦みが消えて甘くなる。種も甘い。
     • 本来植物側としてはこの状態になるまで食べるのは待って欲しいのだろう。
       • しかし完熟するときに種に栄養を取られて実の部分の栄養は減る。だから苦くても完熟前の実を食べる。

トウガン

1. 漢字で冬瓜と書くのになぜ食べるのは夏?
   • 切り分けずに丸ごと保存すると冬まで持つことが名前の由来。
     • しかし冬至に食べる風習があるカボチャと違い、冬には見かけない。
2. 夏場に冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいので、暑い夏のおかずに嬉しい。

ユウガオ

1. 一番よく見るのはカンピョウとしての姿。
   • 元がどんな姿か知らない人は意外と多いかもしれない。
2. 生で食べる地域もあるがかなり限定される。