鯵

1. まずは干物。
   • 「クサヤ」も鯵である。
2. 押し寿司は神奈川県・大船近辺の定番駅弁。
3. 鯵のタタキは身が硬いせいかマグロほどほぐれてない。
   • カツオのタタキのように焼かれてもいない。
4. 子供の頃に「鯵の味がする」と1回は言ったことがあるはず。
5. 学名は「Shishido Erika」ではない。
6. 食材としてしか見られていなかったからなのか、生態についてはわからないことが多い。